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新拍档是一家聚焦于连锁餐饮及餐饮零售的专业运营机构,致力于开发及运营特色餐饮品牌项目,其核心团队来自餐饮、投资及互联网等不同产业背景,取名“新拍档”寓意通过跨界协作和团队协同,将不同产业背景的优秀人才聚合,在消费升级的大背景下不断提升自身的创造力及竞争力。

公司前身为2005年风靡全国的“土家掉渣烧饼”,经过十五年的发展,至今已形成以餐饮连锁、品牌建设、餐饮供应链、线上新零售为核心的四大板块业务。公司旗下拥有13个餐饮品牌,其中“又卷烧饼”、“海鲜遇上面”、“下钱钱拌面”和“辣么巧烤鱼饭”的门店遍布全国各地,目前在北京和天津拥有两个供应链生产基地。

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